チャールズ・マクジルトンさん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.507

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1月12日のゲストは、日本初のフードバンク「セカンドハーベストジャパン」代表のチャールズ・マクジルトンさんです。
1991年に日本へ留学のため来日したアメリカ出身のチャールズさん。2002年に日本ではまだ聞き馴染みのないフードバンクを設立します。これは余った食品を集め、必要としている人に再分配するという活動。その活動の裏には、日本の貧困率や食品ロス、難民問題という現実が見えてきます。その発想には、自ら路上生活を経験したことも影響しているとか。まずは「フードバンク」とはどんなものなのか?そのシステムや課題について目を向けてみてはいかがでしょうか?

中山圭子さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.506

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1月5日のゲストは、和菓子の老舗「虎屋」の菓子資料室・虎屋文庫の中山圭子さんです。
室町時代の京都で創業し、長年にわたり宮中の御用を勤めて来た虎屋。その歴史の中で育まれた四季折々の和菓子から、新年ならではの和菓子をご紹介頂きます。五感で楽しむ和菓子の魅力。1年を通しておよそ150種類もの和菓子が登場するとか。味だけでなく、デザインや名前に込められた日本の四季や吉祥について、知っているようで知らない和菓子の世界をご案内頂きます。

山本益博さん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.505

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12月29日のゲストは、近年は料理評論家だけでなく、落語会を精力的にプロデュースされている山本益博さんです。
年の瀬にまつわる落語がたくさんあるのをご存知ですか?「文七元結」「富久」「芝浜」といった名作の中で、落語家がどんなメッセージを伝えようとしているのか?立川談志の落語はなぜ魅力的なのかなど、興味深い話をたっぷりお聞きいただきます。料理も落語も、共通するのは職人芸!

上原ひろみさん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.504

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12月22日のゲストは、ジャズピアニストの上原ひろみさんです。
デビュー以来世界中をツアーし、どんな国でも聴衆を熱狂の渦に巻き込む上原さん。今年も南米コロンビア出身のハープ奏者エドマール・カスタネーダとの共演アルバム『ライブ・イン・モントルー』を引っさげてワールド・ツアーに望み、日本各地での公演も超満員の大盛況でした。この冬からも矢野顕子さんから東京ミッドタウンのガレリアBGMプロデューサーのバトンを受け継いだばかり。今宵、バラカンさんとの熱い音楽トークが止まりません!