Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM

2月10日のゲストは、写真家の井津建郎さんです。
20歳で渡米後、世界の遺跡を撮影し、写真家のアカデミーとも言われるルーシー・アワードを受賞。中でもカンボジア・アンコール遺跡に深く感銘を受けて、この地に小児病院建設を決意。写真家としての活動の傍ら、NPO「フレンズ・ウィズアウト・ア・ボーダー」を設立して、カンボジアに続いてラオスに小児病院を開院し、アジアの子供達に医療支援を行なっています。なぜ写真家が小児病院を建てることが出来たのか？その出会いについて伺います。

2月3日のゲストは、「トシ ヨロイヅカ」オーナーシェフの鎧塚俊彦さんです。
エクアドルでは無農薬栽培のカカオファームで、自然と戦いながらこだわりのチョコレートを作られています。世界から見ても突出してチョコレート市場が盛り上がる日本のバレンタインシーズン。今年、鎧塚さんが厳選したチョコレートに合わせたい日本ならではの食材とは？

1月27日のゲストは、サントリー美術館学芸副部長の土田ルリ子さんと学芸員の安河内幸絵さんです。
今回ご案内頂くのは、3月12日まで開催中の展覧会「サントリー美術館新収蔵品 コレクターの眼 ヨーロッパ陶磁と世界のガラス」。新たに加わったコレクションは、美術商・野依利之さんと陶芸家・辻清明さんという二人のコレクターによって集められた美術品です。陶磁器とガラスに魅せられ、二人の目利きがどんなこだわりを持ってコレクションしてきたのか？
そのロマンに思いを馳せてみてください。

1月20日のゲストは、在来種・オーガニックスペシャリスト、SEEDS OF LIFE代表のジョン・ムーアさんです。アイルランド出身で現在は高知県在住。普段私たちは、食べ物の「種」について考えることがあるでしょうか？ジョン・ムーアさんは日本全国を巡り、その土地から生まれ、次の世代にも育つ「種」について研究されています。オーガニックという言葉が浸透する中、安心出来る食べ物とはどんなものなのか？考えるヒントを伺います。