小山薫堂のふくあじ紀行 長崎県「寿々屋」へ
- 2021/08/22
ふくあじ紀行 長崎『寿々屋』
スタジオには1枚のはがきが……薫堂さんが、長崎へ旅に出た時に出したはがきです。ただ美味しいだけではない、思わず笑顔になれる幸せの味、「ふくあじ」を求めて、長崎のお店「寿々屋」さんを訪れました(※感染対策を行った上、6月末に取材しました)。
小山「長崎は先日の豪雨で大変なことになりましたが、その1ヶ月以上前のことでしたね」
宇賀「寿々屋さんはどんなお店なんですか?」
小山「皿うどんとちゃんぽんがメインなんですけど、うどんもあったり、焼き飯もあったり、町の食堂ですね。家族経営なんですけど本当に素晴らしくて、いつか取材したいと思っていたんです。僕のライフワークである“ふくあじ”……満腹になる、おふくろの味のように心が満たされる、そして幸福なる。その3つのふくで“ふくあじ”なのですが、そのふくあじを音で紹介するシリーズを作ろうと思って、第一弾をやるなら寿々屋さんしかないと行ってまいりました」
宇賀「初めてお店に行ったのはいつだったんですか?」
小山「『ふくあじ』という本を作った時でしたから。15年くらい前になるんですかね。寿々屋の料理は全部お母さんが作っているんですよ。86歳の。そして娘さんと息子さんのご兄弟がサポートをして営業していて、でも鍋を振るのは86歳のお母さんなんです」
放送では、薫堂さんによるふくあじ紀行、寿々屋さんを訪れた様子を紹介しました。ぜひ、radikoでお聴きください(8月29日まで聴取可能)。
宇賀「寿々屋さんはどんなお店なんですか?」
小山「皿うどんとちゃんぽんがメインなんですけど、うどんもあったり、焼き飯もあったり、町の食堂ですね。家族経営なんですけど本当に素晴らしくて、いつか取材したいと思っていたんです。僕のライフワークである“ふくあじ”……満腹になる、おふくろの味のように心が満たされる、そして幸福なる。その3つのふくで“ふくあじ”なのですが、そのふくあじを音で紹介するシリーズを作ろうと思って、第一弾をやるなら寿々屋さんしかないと行ってまいりました」
宇賀「初めてお店に行ったのはいつだったんですか?」
小山「『ふくあじ』という本を作った時でしたから。15年くらい前になるんですかね。寿々屋の料理は全部お母さんが作っているんですよ。86歳の。そして娘さんと息子さんのご兄弟がサポートをして営業していて、でも鍋を振るのは86歳のお母さんなんです」
放送では、薫堂さんによるふくあじ紀行、寿々屋さんを訪れた様子を紹介しました。ぜひ、radikoでお聴きください(8月29日まで聴取可能)。
日本国際切手展2021 8月25日から開催
パシフィコ横浜にて「日本国際切手展2021」が8月25日から開催されます。入場は無料ですが、事前に予約が必須となります。詳細は、公式サイトをご覧ください。ポストカーもお待ちしています。日本で国際切手展が開催されるのは10年に1度。切手の祭典をぜひお楽しみください。日本国際切手展2021
レターソングプロジェクトin代官山 蔦屋書店
代官山 蔦屋書店に「レターソングプロジェクト」のレターブースが設置中です。手紙を投函すると、番組から生まれたYOASOBIの新曲「ラブレター」が流れるジュークボックス型のMUSIC POSTが設置されています。お近くの方はぜひ。
#手紙にしよう
様々なポストカードを無料でダウンロードできる「#手紙にしよう」のサイトにも夏にピッタリなお手紙が更新されています。手紙を送る相手と『過ごしたい夢の夏』を叶えるお手紙を用意しました。海水浴を楽しむバージョンと、家族みんなで花火をしているバージョンがあり、イラストの顔の部分が空いているため、自分の顔や送る相手の顔を描きこむ事ができます。また、親子で楽しめる吹き出しつきのポストカードもございます。まだまだ暑さの続く夏、お手紙で元気を届けてみてください。
詳しくは、「&POST」のwebサイトをご覧ください。
「&POST #手紙にしよう」
今週の後クレ
今回のメッセージは、群馬県〈桐生郵便局〉新井悠介さんでした!「当局は駅前にある郵便局なのですが、桐生市というと『ソースカツ』や『ひもかわうどん』など、色々なグルメがある街です。また、織物の街としても有名で、歴史のあるとてもいい街だと思っています。 手紙というのは、普段、言葉にできないことを手紙に書くことで伝えることができるので、人の想いを伝えられる良いものだと思います。私自身、最近書いた手紙なのですが、結婚してから1年後くらいに自分の奥さんへ『普段から迷惑をかけていますが、これからも一生一緒にいてください』と手紙を書きました。」
MORE
MORE
この番組ではみなさんからの手紙を募集しています。
全国の皆さんからのお便りや番組で取り上げてほしい場所
を教えてください。
〒102-8080 東京都千代田区麹町1−7
SUNDAY'S POST宛