農業部検定 第60回
5月25日(木)
4月から5月にかけて、田んぼでは田植えが始まりますね！
田植えが始まる前に、まずは種もみが発芽しないと、田植えはできません！
その種もみが、良い種もみなのかを選ぶ方法、
塩水（しおみず）で選ぶと書いて、
「塩水選（えんすいせん）」についての問題！
今回は2択です！
塩水に種もみを入れて、よい種もみは・・・？
A：沈む B：浮く
答えは「A：沈む」です！
田植えの前には種もみから苗になるまで育てる、苗づくりの工程があります。
苗づくりのために良い種もみを選ぶ方法を「塩水選」と言いますが、
悪いもみは、実の中のでんぷんの蓄積が十分行われないため、
軽くなり、塩水に入れると浮くそうです。
