ビールな一品

クルマエビ 写真

放送日時:2012年11月17日[土]
クルマエビ
< 山口県 >

エフエム山口
築地雄太郎

おすすめポイント

3方を海に囲まれた山口県では、多くのおいしい海産物を食べることができます。
その中でも、瀬戸内海に面した山口市の秋穂は、クルマエビの養殖発祥の地とされていて、
一年を通しておいしい車えびを食べることができるんです!

その美しい姿態と素晴しい食味でえびの王様とされている車えび。
特に活き車えびのおどりは甘みが強くて絶品!!
また、塩焼きにしても、おいしいですよ!!身がプリップリなんです。

そしてビールをゴクッと飲む!あーうまいっ!! ビールのお供にもぴったりです!!
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