KIRIN BEER "Good Luck" LIVE

RADIO BERRY（エフエム栃木）の佐藤望です。

今回、ご紹介する栃木の名物グルメは「じゃがいも入り焼きそば」です。
焼きそばと言えば、いまや全国各地のＢ級グルメとして『ご当地焼きそば』が注目をあつめています。
そんな中、栃木県の南部、栃木市を中心に盛り上がっているのが、この「じゃがいも入り焼きそば」。
ソース焼きそばの具のひとつとして、ゆでたジャガイモ、もしくは
油で揚げたジャガイモが入っているもので、一口大のジャガイモのホクホク感がソースの味とベストマッチ！
昔から世代を問わず人気がありますし、食べごたえもありますよ。

栃木市エリアでは昔から“焼きそばにじゃがいもが入る”のが定番なので、他の地域で、ソース焼きそばに、
じゃがいもが“入っていないこと”に、逆にビックリするなんて話も聞きます。
現在は食べ歩きを楽しむための『じゃがいも入り焼きそばマップ』も、駅・市内の観光案内所で配布されています。
キリッと冷えたビールとも相性ぴったりの「じゃがいも入り焼きそば」、ぜひ一度お試し下さい！