ビールな一品
| 放送日時:2013年12月7日[土] |
| こしね汁 |
| < 群馬県 > |
大崎 修
おすすめポイント
ＦＭぐんま アナウンサーの大崎修です。
私が今回ご紹介するビールな一品は「こしね汁」です！
「こんにゃく しいたけ ねぎ」・・・これで「こ・し・ね汁」。
群馬県の南西に位置する「富岡市」の郷土料理です。
富岡市といえば、世界遺産登録を目指す「富岡製糸場」のある街。
地元の食材を使って、新しい郷土料理をつくろうということで、
２０００年に考案されたのが、この「こしね汁」。
群馬が全国に誇る食材を集めた「玉手箱」です。
ビールにも合うこと間違いなし、ぜひ一度ご賞味を！
私が今回ご紹介するビールな一品は「こしね汁」です！
「こんにゃく しいたけ ねぎ」・・・これで「こ・し・ね汁」。
群馬県の南西に位置する「富岡市」の郷土料理です。
富岡市といえば、世界遺産登録を目指す「富岡製糸場」のある街。
地元の食材を使って、新しい郷土料理をつくろうということで、
２０００年に考案されたのが、この「こしね汁」。
群馬が全国に誇る食材を集めた「玉手箱」です。
ビールにも合うこと間違いなし、ぜひ一度ご賞味を！
