KIRIN BEER "Good Luck" LIVE

ＦＭとやまの田中千佳です。

北陸・富山からオススメする「ビールな一品」は、白エビです！
白エビは、体長6センチほどの透き通った美しい姿から「富山湾の宝石」と呼ばれています。
春から秋にかけて富山湾で獲れるのですが、6月から7月にかけて漁の最盛期を迎えるのでまさにこれからの季節が旬♪
白エビは、そのまま生でお刺身として食べるもよし、すり身にして汁ものにするもよし、様々な楽しみ方ができますが、ビールと相性ぴったりなのは・・・かき揚げ！
殻ごと揚げたサックサクの白エビのかき揚げは、口に入れた途端に香ばしい味わいと白エビの甘さが口の中いっぱいに広がります。
あつあつサクサクの白エビのかき揚げとよ～く冷えたビール。最高の組み合わせです。