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木曜日は、「カルチャー」。
今日は、3月20日の「世界幸福デー」に国連が発表した
【 2017年 世界幸福度ランキング 】の
トップ5をご紹介します!
木曜日は、「カルチャー」。
今日は、3月20日の「世界幸福デー」に国連が発表した
【 2017年 世界幸福度ランキング 】の
トップ5をご紹介します!
木曜日は、「カルチャー」。
まずは、3月11日(土)12日(日)の
全国映画動員ランキングトップ3をご紹介!
以上、先週末の全国映画動員ランキングトップ3でした。
そして、スタジオにはおなじみの映画ライター・よしひろまさみちさんをお迎えしました。今日は、明日3月17日より公開される映画『 シング 』について伺いました。
木曜日は、「カルチャー」。
今日は、和菓子・和スイーツ評論家の中原陽一さんが選ぶ
『2017 春 おすすめ草餅ランキング ベスト3』
を中原さんのコメントとともにご紹介します!
文政元年1818年創業の老舗「榮太樓總本鋪」はきんつばでお馴染みのお店ですが、草餅もイチオシの一品です。その特徴は、慈姑(クワイ)をモチーフにした個性的な形。慈姑は大きな芽が出るということで縁起が良く、めでたいという意味が込められているそうです。国産のよもぎをたっぷり使ったお餅はつややかな深い草色をしていて、一口頬張る度に鮮烈なよもぎの香りがふわっと広がります。中身の粒あんもほどよい甘さで、小豆の風味豊かな味わいがお餅のよもぎの風味を引き立ててくれます。
東京・足立区の人気和菓子店「喜田家」その新進気鋭の職人が集まった新ブランド「KITAYA六人衆」こちらの草餅は、よもぎがほんのりで上品に香る柔らかくてもちもちの草餅に、別添えの香ばしいきな粉をまぶし、優しい甘さの黒みつをかけて頂きます。餡なしと謳っているだけありまして、噛むほどによもぎの風味の中にもち米の甘味が感じられます。一般的にコシのあるお餅が多いんですが、柔らかくてもちもちの食感は、この餡なし草餅ならではのものだと思います。お洒落な曲げわっぱに、草餅が5個入っていますので、皆でシェアするのにもピッタリ!楽しい集まりの手土産にすれば、きっと気に入ってもらえるでしょう。
「菓匠禄兵衛」は、滋賀県長浜に本店を構える2006年創業の和菓子専門店です。餅取り粉がまぶされたお餅は濃い草色で伸びが良く、柔らかさの中にもきめ細かく、コシのある食感は滋賀羽二重もちならではの持ち味といえるでしょう。自家栽培のよもぎを使っているそうで、口に入れた瞬間によもぎ本来の爽やかな風味が感じられます。特質すべきは何といっても粒あん。希少な丹波黒さや大納言小豆を使っているそうで、小豆一粒一粒が大きく、しっかりとした粒の食感が楽しめる仕上がりとなっています。黒さや草もちは、東京駅改札内「エキュート東京店」限定のプレミアム草もち。ぜひ召し上がってみてください。
木曜日は、「カルチャー」。
まずは、楽天ブックスの最新漫画(コミック)
売り上げウィークリーランキング ベスト3をご紹介!
木曜日は、「カルチャー」。
まずは、2月18日(土)19日(日)の
全国映画動員ランキングトップ3をご紹介!
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