青いイチゴジャム 新潟県 17歳
かぼちゃのクリームパスタです。ソースは私が作り、盛り付け等仕上げは母にやってもらったいわば合作料理です。今年はかぼちゃが豊作なので、惜しみ無く使えて楽しい!まろやかな味で美味しかった!

レシピ
1　玉ねぎ、ベーコン等好みの具を切る。
2　かぼちゃを加熱してつぶす
3　1の具を炒め、しんなりしてきたら水、2のかぼちゃ、固形スープの素を加えて煮込む
4　パスタを茹で始める
5　4に牛乳を加えて分離しない程度に温める
6　パスタ、ソースを盛り付ける