虹と風船 15歳　愛知県
お母さんが作ってくれたチキンカツです。
私が部活があった時は、試合の前日に作ってもらったり、今は妹のソフトボールの試合の前日に作ってもらってます。そしてやっぱり名古屋なので、味噌カツですね！
今度お母さんと一緒に作って、作り方を覚えたいです！

【レシピ】
(1)鳥ムネ肉を叩く。
(2)溶き卵、小麦粉と混ぜる。
(3)パン粉をつける。(たくさんつけすぎないように！)
(4)揚げる。……好きな野菜などを盛り付けて、完成!!