まみこ　北海道
私の母が作ってくれていたハンバーグです。
合挽肉に、たまねぎ、人参、ピーマンのみじん切り(炒めるかレンジでチンしたもの)たまご、
パン粉、ケチャップ、中濃ソース、お好み焼きソース、ナツメグ、塩こしょういれて、混ぜて焼くだけ!
普段、あまり野菜食べない私のためにと母が野菜のみじん切りを入れてハンバーグを作ってくれていました。