テんテら　長野県 14歳
ホックホクのポテトコロッケです！
ジャガイモを柔らかくして潰してそこに挽き肉と玉ねぎを塩コショウで炒めたものを混ぜて、丸くして、カラッと揚げます。
おばあちゃんに教えてもらいながら、おばあちゃんと初めて一緒に作った思い出料理です(^-^)