柴咲 愛知県 15歳
3月に入って父が入院してずっと二世帯で住んでいるおばあちゃん家でご飯を食べていました。
母は看護師で帰りが遅いのですが、今日は代休日で久しぶりに母の料理を食べると言うことで
「コロッケが食べたい!」と私がリクエストしました。
コロッケは手間暇がかかるので一緒に作りました( ォ_`)
【レシピ】
じゃがいもの皮をむいて水が入った鍋で煮る
玉ねぎをみじん切りにして温めておいたフライパンに挽き肉と一緒に飴色になるまで炒める
じゃがいもをつぶして炒めた玉ねぎたちを入れ、混ぜる
好きな大きさに丸めて揚げる