TV人間　栃木県　16歳
かぎのや2回目の投稿です! ソースヒレカツ丼です(*^o^*)
母が作ってくれる美味しいソースヒレカツ丼です!
でも日曜の父が夜勤の日のたまににしか食えません(T_T)

【レシピ】
1　ヒレ肉を切る
2　塩胡椒を肉にまぶし、小麦粉を肉にまぶす
3　小麦粉、卵で作った衣を肉につけ、生パン粉をつける
4　油で揚げる
5　揚がったヒレカツをウスターソース、ケチャップ、みりん、砂糖で作ったソースにヒレカツを通す
6　丼にごはんをも盛り、残ったソースをかけ、千切りのキャベツを盛り、ソースに通したヒレカツを盛り、完成