くまのマリオ 新潟県　17歳
母の作った天津丼です(^o^)
卵を大量にもらったので、作ってもらいました♪

【作り方】
(材料)
・卵
・かにかま
・ピーマン
・しいたけ

1…具材を細かく刻む。
2…溶き卵に1を入れ、混ぜる。
3…焼く。
4…器にご飯をよそい、卵をのせ、餡をかける。

(餡) 水に醤油と砂糖、お酢をいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油で香りをつける。