loveたん　広島県　15歳
母が作ってくれました! これは、母が考案した新料理です!
里芋をレンジで蒸してから、皮を剥いて、ラップで包んで潰して、適当な大きさに丸めて片栗粉をつけて揚げます。
あんかけのあんを作って、里芋にかけて、完成です!
あんかけには、キノコをたっぷり入れると、美味しいです!心も体もとっても暖まります!