くまのマリオ　17歳　新潟県
ヘルシー煮込みハンバーグです(^o^)
最近体重を気にしている私に、母が作ってくれましたヽ(*´▽)ノ
しつこくなくて美味しかったです♪

〈ハンバーグ〉
1…ビニール袋に、みじん切りの玉ねぎとお肉、塩コショウを入れ、よく混ぜる。
2…溶き卵に少量の生姜、おから、1の肉だねを入れ、よく混ぜる。
3…等分し、焼く。
4…ソースの中に入れ、煮込む。

〈ソース〉
1…ハンバーグを焼いたフライパンに、赤ワイン・ケチャップ・バター・ビーフシチューのルー1つを入れ、水でのばしながら煮詰める。