農業部検定 第16回
7月21日(木)
生徒のみんなは、市場で行われる「競り」って知ってるかな？
「競り」とは、生産者から届けられた野菜や花や魚を、だれがいくらで買うかを決める作業です。
この「競り」は、特別な許可を得た人じゃないと参加することができません。
競りに参加する人の中で、市場から直接仕入れをされる方は、何と呼ばれているでしょう？
A：買出人（かいだしにん）、B：競り人、C：買参人（ばいさんにん）
答えは「C：買参人（ばいさんにん）」です！
「買参人（ばいさんにん）」は市場から直接仕入れをされる方のことです。
買出人（かいだしにん）は、競りに参加して、仕入れるほどの量を必要としない、仲卸業者から商品を仕入れる小規模営業
の方のこと。
「競り人」は競りを行う、進行する人のことです。
この「競り」には、特別な許可を得た人じゃないと参加することができないため、一般の方は参加できません。
