「イタリアン & 醤油赤飯」　RN ＧＯＮ君　新潟県 17歳

【イタリアン】
簡単に言うと、焼きそばになんとミートソースがかかっている食べもので、新潟県の人は全員知ってるはず!「新潟市」「長岡市」で食べられます。家で作るというより、イタリアン専門のお店があります。味は、一般的にはミートソースですが、カレーとホワイトソースもあります! 一言で言うと、「イタリアン風焼きそば」みたいな感じ!

【醤油赤飯】
普通の赤飯と違って茶色いんです！あと、豆も小豆ではなくインゲン豆を使っています! 醤油で味つけされているので、ごま塩とかかけずにそのままで、おいしいです! これは、おめでたいときに食べます。小さい頃からそれを「赤飯」で食べてたので、よその赤飯が違う味に思えます!

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