ビールな一品
| 放送日時:2012年3月24日[土] |
| 桜えび |
| < 静岡県 > |
宮本淳子
おすすめポイント
今週静岡からオススメするビールな一品は、駿河湾でとれるピンクの宝石「桜えび」です！
体長4～5センチほどの桜えび。
年に2回漁期がありますが、これからまさに春の旬を迎えます。
透明感と光沢のあるツヤッツヤの桜えび。
新鮮だからこそ味わえる生の桜えびは、プリップリの食感と特有の甘さが魅力です。
かき揚げにすると一層甘みが増して、一度食べだしたら止まらない美味しさ。
カリッカリのかきあげをパクッと食べれば、口の中にふわ～っと豊かな風味が広がります！
サックサクの食感もたまりません！
桜えびをお供に、ビールで乾杯！春の味覚で幸せ気分間違いなしです！
体長4～5センチほどの桜えび。
年に2回漁期がありますが、これからまさに春の旬を迎えます。
透明感と光沢のあるツヤッツヤの桜えび。
新鮮だからこそ味わえる生の桜えびは、プリップリの食感と特有の甘さが魅力です。
かき揚げにすると一層甘みが増して、一度食べだしたら止まらない美味しさ。
カリッカリのかきあげをパクッと食べれば、口の中にふわ～っと豊かな風味が広がります！
サックサクの食感もたまりません！
桜えびをお供に、ビールで乾杯！春の味覚で幸せ気分間違いなしです！
