馬木 凜の飲み歩き
| 皿うどん（太麺）/ ハトシ |
| < 長崎県 > 中国名菜 京華園 |
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馬木凛が長崎で向かったのは、長崎新地中華街の名店「京華園」。
本場長崎の中華を味わおうと「皿うどんっ！」と注文すると、
お店の方に尋ねられました。
「細麺、太麺どちらにいたしたしましょうか？」
・・・皿うどんに太麺があったとは！初めて対面する、馬木。
汁なしのちゃんぽんのようで、魚介のスープを
麺がたっぷり吸っている。
シャキシャキの野菜に、もちもちの太い麺。
これが、一番搾りによく合う！
思わず、追加でもう一品。
エビのすり身をパンで挟んで揚げた、ビールによく合うあの料理！
名前、なんでしたっけ？？？
