皆さん、こんにちは、日本酒を楽しんでいますか？
Kiss FM KOBE、サウンドクルー（DJ）のターザン山下です。

僕がおすすめする日本酒のおつまみ（アテ）は、「ほたるいか姿干し」です。何と言っても手軽に味わえる！携帯にも便利でどこでも楽しめる！！そのままでも良し、少し炙っても良し。　
噛みしめた時の味わいが日本酒と「ナイスマリアージュ」です。お花見で、桜の木の下で日本酒を楽しみたい時も必ず持っていきます。

ここ神戸では「伍魚福」という、おつまみメーカーから「濃厚ほたるいか姿干し」として販売されています。これ以外にも「伍魚福」では様々な美味しい珍味やおつまみを取り揃えていますので、日本酒を愛する方は、自分にピッタリな「お酒の友」を探してみては。僕ターザン山下がイチオシする「濃厚ほたるいか姿干し」。皆さん、ふるってご応募くださいね！！



【日本酒を飲みながら聴きたいミュージック】

ベイジョス/寺井尚子（アルバム「Princess T」に収録）

日本酒にバイオリンの音… と聞くと、一瞬「えっ？」と思われるかも知れませんが、それがピッタリ合うんです。「寺井尚子」さんの繊細な演奏が織りなすバイオリンの音色、それが、芳醇な香りと味わいを醸し出す日本酒にジャストマッチ♪　このナンバーはジャズ・フュージョン界のレジェンド、「リー・リトナー」がギター＆プロデュースを手掛けた作品。

特にこの曲の浮遊感は、ほろ酔い気分をさらに極上のものにしてくれます。これからやって来る「春」の季節、窓を開けて気持ち良い風を感じ、この曲を聴きながら日本酒を味わう…もう最高のひと時です。