FM GUNMA アナウンサーの木暮あかりです。

お家の冷蔵庫に、このおつまみと日本酒が入っていれば、それを楽しみに1日頑張れる・・・
私がおすすめするのは、「モッツァレラチーズみそ漬」です！群馬の老舗「たむらや」さんの一品。

名前の通り、チーズをみそで漬けているんですが、チーズの甘みと、味噌のほどよいしょっぱさが最高のコンビネーション。
旨味がぎゅぎゅっとつまってます。意外な組み合わせに思えるかもしれませんが、発酵食品×発酵食品なので、相性が良いのだそう。

そのまま食べると、キュっとしまった食感、少しあたためると、とろーりもちもちの食感と、変化も楽しめます。さらに、トーストはもちろん、ご飯やパスタにも合うんです。
JAL国際線のビジネスクラス機内食にも採用されたということで、リッチな気分が味わえちゃいますよ。たむらやの「モッツァレラチーズみそ漬」、ご応募お待ちしています！



【日本酒を飲みながら聴きたいミュージック】

日本酒を飲みながら、大人のチルタイムを過ごしたい・・・そんなときに私が聴きたい曲が、どんぐりずの「powerful passion」です！「どんぐりず」は、群馬県在住の２人組。ジャンルにとらわれない、中毒性のある音楽を次々と生み出しています。

メンバー自ら制作しているＭＶは、インパクト大。一度観たら、「この人たち、何者なんだろう・・・？」と気になって仕方なくなるはずです。「つかれたら、おどればいい」の歌詞の通り、頑張った一日の締めくくりに、体をご機嫌に揺らしながら、この曲と日本酒を楽しみたいです。