こんにちは！お燗名人の認定を受けています、ふくしまFM矢野真未です。

福島県は、史上初！全国新酒鑑評会で7年連続金賞受賞数日本一に輝いています。
各地域、美味しいお米と美味しい水で趣向を凝らした酒づくりが受け継がれています。そんな福島から、日本酒がより美味しく味わえる一押しおつまみで総選挙にエントリーします！

南相馬市の みそ漬処 香の蔵の“クリームチーズのみそ漬”です。初めていただいたときは衝撃でした！チーズと味噌の濃厚なおいしさとコクで、日本酒が進むんです！定番商品の“蔵醍醐　クリームチーズのみそ漬”は、辛口の日本酒に合う美味しさ。“あん肝のみそ漬”は、酒の肴にもってこい！お酒好きなら一度は食べていただきたい逸品です。

実家で家族とお酒を飲むときには、手土産としてよく持っていきますが、日本酒好きの両親も「美味しい〜！」と絶賛です。そして、最近話題なのが“鰹出汁のクリームチーズみそ漬”。和食の原点「だし」と発酵食品の「味噌」をクリームチーズを合わせ、和洋コラボの新しいおつまみが完成しました。鰹節粉は、生の鰹から一貫生産でこだわりの鰹節を製造している静岡県焼津市のメーカーが、特殊製法で作った鰹本来のうまみと力強い風味を感じる鰹節粉を贅沢に使っています。コクが深いクリームチーズと、出汁のきいた味噌の旨み、濃厚な鰹節の風味が口いっぱいに広がります！

寒いこの時期、燗酒のおともにいかがでしょうか？おうち時間、お酒とおつまみを用意するだけで楽しく豊かな時間になりますよ〜！



【日本酒を飲みながら聴きたいミュージック】

私が日本酒を飲みながら聴きたい曲は、フェビアン・レザ　パネのFLY ME TO THE MOONです。ジャズサウンドを楽しみながら、まったりゆったり心ゆくまで飲みたいですね〜。
この曲は、いわずと知れた名曲で数多くのアーティストがカバーしていますよね！原曲は１９５４年にニューヨークのキャバレーで披露されたこともあり、お酒が似合う一曲です。

そして、何といってもメロディと歌詞がロマンを感じさせてくれる曲。お気に入りのお酒と音楽は、忙しいひとときから自分を解放させてくれます。
おうち時間を楽しめる今だからこそ、好きな音楽も酒の肴にして、日本酒を味わいましょう！