今月ご乗船いただくのは、落語家の三遊亭竜楽さんです。
日本語以外に、英語、イタリア語、フランス語、スペイン語、ポルトガル語、ドイツ語の6ヶ国語を駆使される噺家。
海外で、字幕や通訳無しで、現地語口演を続けていらっしゃる真の国際派です。
8月は、外国語を駆使しながら日本の伝統芸能の楽しさを伝える、三遊亭竜楽さんにお話をうかがっていきます。
本日は、「食の楽しさ」についてお話を伺いました。
竜楽「お酒は土地柄があって、去年アヴィニョンの演劇祭に1ヶ月参加したんですね。暑いから飲み物がほしくなるんだけど、ビールじゃないんですよ。南仏の暑い陽射しの中では、大きなワイングラスに、クラッシュした氷を山ほど入れるわけですよ。そこに、グレープフルーツジュースをたっぷりと入れるんです。その上から、ロゼワインを入れるんですよ」
干場「それを混ぜるんですか？」
竜楽「ガラガラガラーっとかき混ぜて飲むと、美味いのなんの！（笑）これを日本に帰って来てやると、さほど美味くないんですよ。やっぱり、あの乾燥した空気と、肌が焦げる様な太陽のもとで飲むから最高なんですよね。
モヒートなんかも好きですけど、やっぱり、味わおうと思ったらキューバじゃないですかね。その土地で、必要なものなんですよ。だからこそ、旨味が際立つんじゃないかと思います」
干場「ベストシーズンでベストプレース、そこでベストな食べ物、飲み物、全ての要素が揃っているということなんですね」
竜楽「そうやって楽しめれば最高ですね。ドイツも行きましたけど、何が美味いってノンアルコールビールなんですよ。日本はビール風飲料ですが、ドイツ人は真面目だから、本当にビールを作ってから、アルコールを抜くんですよ」
竜楽「ビールの旨味はコクですよね。ノンアルコールの生ビールを飲むと、ビールが飲めない時でも寂しくないんですよ。0.5%はアルコールが入ってますから、ちょっとはそういう気分になりますしね」
干場「それは飲んだ事ないですね」
竜楽「6月終わりに行って、休肝ツアーにしようと思ったんです。ドイツだからこそ出来るんですけど、山ほど飲み比べて”これだ！”というのを決めたんですよ。
それを持ってフランクフルトからデュッセルドルフへ行って、『これが私の好きなノンアルコールビールだ！』と言うと、普段笑わない、いつも世話になってるドイツ人が腹を抱えて笑ってるんですよ（笑）。『これは、0.5だ！』と言われて、『そうそう！0.5%なんです』と言ったんですよ。よく見ると、”0.5リットル”と書いてあったんですよ（笑）」
干場「それは面白いですね（笑）」
竜楽「つまり、僕がノンアルコールだと思っていたのは、0.5リットルの純正アルコールビールを飲んでいたんですね（笑）。だから、やっぱりビールの旨味っていうのは、コクよりアルコールですね（笑）」
干場「それ、駄目じゃないですか（笑）」
竜楽「妙なところでオチがついたという事でございます（笑）」
保木「基本、船は小さな街じゃないですか。船で使ったものは船の中で燃やす、処理出来るような設備が整っているんですね。汚水の処理も出来るし、海水を真水に変えるシステムもついてるんです。いろんな構造上に、いろんな種類があります。
大きな船って、小さい港に入れないんですね。沖止めされた船からテンダーボートに乗り換えて上陸をしたり…。南極の場合は自然環境を大事にしてるので、「ゾディアック」という、ゴムボートにエンジンがついてるような船で上陸します。
船によって、お客様の数によって、探検船は探検船なりの装備があるし。新婚旅行が多い船だったら、ロマンティックな演出があります。目的、予算、日数に合わせて船を選ぶ事が大事ですね」
