今月ご乗船いただくのは、元サッカー日本代表の北澤豪さんです。
日本代表として、数多くの国際試合に出場し、現役時代からサッカーを通じて国際的なボランティア活動にも積極的な北澤さん。旅の経験も豊富でいらっしゃいます。
北澤「基本はブラジルですね」
干場「ブラジルで一番有名になった選手は誰ですか？」
北澤「ペレですね、今で言うとネイマールじゃないですか？アルゼンチンで言うとマラドーナがいて、今はメッです」
干場「やはり、スーパースターが生まれてきてるんですね」
北澤「ずっといますよ。年表が途切れることがない、必ず誰か被りながらいます。次から次に出て来る環境にあるんですよ」
干場「層が厚いんですね」
北澤「強い国が代表されてあるので、近隣の国も強くりますね。縦に長いので環境も違うし、チリなんかすごく長いじゃないですか。北半球と南半球で季節も違うし。なんとなく温かいのかと思ったら、ブラジルなんて一ケタに下がる時もあって、行ったときに凍死するかと思いましたもん（笑）。そのくせ布団が無いので、ダウンを着て寝た事もありました」
干場「なるほど（笑）」
北澤「すごく過酷な場所ではありますけどね。エクアドルは気圧が高いので、ボールが伸びるんですよ。ミドルシュートとか、すごい決まりますもん」
干場「確かに。南米のゴールシーンとかって、ロングシュートが多い気がしますね」
北澤「豪快なものがあるじゃないですか。それを探っていったら、これは「キト」だったのねとか、”高度3500mだからね”っていう納得することは出来るかもしれないですね。ブラジルが負けたっていう時、アウェーの「ラパス」だと”4000mだから、きついよね”と思ったりする事が出来るんですよ」
北澤「キト周辺にいたので、平らな所がないなという感じですね（笑）。だいたい、上っているか下がっているかという感じですよ。僕の中では、曲が「異邦人」しか出てこない。天国が近いというか、すぐそこみたいな。だから、グラウンドも斜めなんですよ。切り拓いてはいるものの、どうしても上ってるか下がっているかだけなので、どっちかに傾いてたりするんですよね。それでもアバウトなので、OKみたいな感じなんですけど（笑）」
干場「面白いですね（笑）」
北澤「普段、日本では見られない風景とか、山の上のレストランとか行くと、雲が自分の下を流れていくんですね。たまに晴れてくると、街並が見えたり」
干場「不思議な場所ですね。もう一度行ってみたいと思いますか？」
北澤「行ってみたいですね。前回行きそこなったのが、ガラパゴス諸島ですね。これが人気で、どの手段使っても満席。世界中が注目しているんじゃないですかね」
干場「行きたいと思った、その心は？」
北澤「見た事もない生物がいたりするじゃないですか。ここまで来たら、自分の目で見たいと思いますよね。昔からの原始的な生物がいたり、そういうのは見ておきたいなと思いましたね」
保木「第一回目に出演していただいた、ノブさんの「シルクロード」が入っている、クリスタル・クルーズとか、
以前ご出演いただいた、ラ・ベットラの落合さんが、時々ゲストシェフとして出ていると仰っていましたよね。
旅って、食べる事が楽しいじゃないですか。思い出になるのは、「食」「お酒」であったり。
本格的なフランス料理、コルドン・ブルー監修だったりとか、フランスの星をいっぱい持っている様なレストランがプロデュースしてるレストランが、入ってる船は沢山あるんですよ。なので、旅の思い出の一つ、食を船で楽しむのは良いんじゃないかと思います。
一分一分が、すごくワクワクなんですよね。お食事にしても、特に最近、ワインとかお好きな方いらっしゃるじゃないですか。船によっては、テーマを決めて、「フードとワイン」をテーマにしたクルーズがあったりするんですよ。
それは、船の上で、レクチャーを聞きながら楽しんだり。新しく出来るリージェントの船には、キッチン、お料理教室が開かれるんですよ。一流シェフをゲストに招いて、そういうプログラムが用意されている船もあります。
ただただ、船旅ではなく、「シェフのお料理を楽しむ」「ワインの勉強をする」とか、そういうクルーズにしぼって行かれるのも、楽しいかもしれませんね」
