若い女性を中心に大人気のスムージー。毎朝飲まれている方も多いのでは？そんなスムージーの魅力と、是非とも取り入れたいオススメの食材を、モデルのNOMAさんにお聞きしました。NOMAさんはモデルとして活躍する傍ら、ダイニングレストランやカフェのプロデュースも手がけられています。



【手軽に、優しく、そして美味しい！】
「私が個人的に思うのは、簡単な入れ物、言ってしまえばペットボトルでも飲めてしまう手軽さ。自分が欲しい栄養素を持ち歩けるというのがすごいと思います。液体にすることによって腸を休ませてくれるんです。内臓ってずーっと動きっぱなしだから、たまに休ませてあげることはいいことだと思います。あとは、もう単純に、美味しい。どんなに健康に良くても、美味しくないと続きませんよね。季節のフルーツとお野菜を混ぜて、それにプラス、スーパーフードのパウダーを、その時の自分の体調に合わせて混ぜるようにしています。」

【奇跡の木「モリンガ」】
「スムージーに入れるのに、私がオススメしたい『モリンガ』という食品があるんです。92種類以上の栄養素があると言われていて、植物界では、植物単体でこんなに栄養素を持っているのはモリンガしかない、奇跡の木とも言われているんですよ。そのモリンガの粉末をほとんど毎日、スムージーに入れたり、ソースを作るときのベースに入れたりしています。緑色のソースをキレイに作れたりするから、見た目にも嬉しいですね。元々ワサビ科の植物なので、根っこもすって、ワサビみたいに使えます。お魚とかお野菜とか、好きなものを醤油とワサビにつけるみたいにして使えるんです。葉っぱはサラダのトッピングにしてもらってもいいし、茎の部分も切って炒めて食べられるし、丸ごと全部食べられるんです。モリンガのお茶も出ているので、探してみてください。」

【スムージー　秋冬のオススメ】
「冷え性の方にオススメな、秋から冬にかけてのスムージーをご紹介します。ベースは玄米甘酒に豆乳。お好みで、ちょっとグリーンのものを入れて、あとは、生姜とシナモン。シナモンも血行を促進させる多様があるんです。ミキサーにぐいーんとかけて、飲むと体がぽかぽか。オススメです。」

暖かかったり肌寒かったり、体調を崩しがちなこの時期に、スムージー生活、始めてみてはいかがですか？