「科学で料理を美味しくする秘密」

今日のアポロン★
「科学で料理を美味しくする秘密」
お酢が卵料理をふわふわにしてくれる！
など科学と料理の秘密を教えてれた、科学者ママ・ニッキーさんですが、
お料理本「科学者ママnickyの段違い！お料理ノート」は
主婦と生活社から発売中です。

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またニッキーさんの人気ブログ、
「科学者ママのお料理ノート」こちらもぜひチェックしてください。
見るだけでも美味しそうな食べ物がたくさんですよ♪

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