今週の月曜から木曜までのはこの時間は、2014年注目のひんやりスイーツをご紹介します！紹介してくれるのは、１日２スイーツを食べることを日課とし、 これまで食べたスイーツはなんと５０００食以上！食べ歩いた数々のグルメを数々のメディアで発信し続ける、食の集団「たべあるきんぐ」でスイーツ部門を担当しているあまいけいきさんです！

夏はすぐそこ！さっそく参りましょう。こちら！

『スイーツ愛好家が本当は教えたくないオススメひんやりスイーツは、高知県の新鮮な果実を使用した、マンジェササのフルーツゼリー！』

丸の内のKITTE、東横線の自由が丘などにお店を構えている、高知県を誰よりも愛するという、高知県の食材を沢山使った、美味しいケーキ屋さんです。こちらのオススメは、土佐ゼリー完熟ジュレ。高知の特産品である、柚、文旦、トマトを中心に、KITTEの方では３種類、自由が丘の方だと９種類のゼリーが楽しめます。お値段は一つ３２４円。

普通のゼリーと比べて弾力が強く、赤ちゃんの肌をつまんだような感覚。特にオススメは、柚。酸味のキレが良くて、酸味が来たらぱっと消えて、ほのかな甘みがきて、そこに人肌のような優しい食感がプルッとくる。あまいけいきさん的オススメの食べ方は、半分くらい凍らせて、シャリシャリした感じで食べていただくというもの。もうひとつは、ヨーグルト系のアイスクリームとご一緒に。ヨーグルトの持つ酸味と果実の酸味ってすごく合うので、できれば、シャーベットと、ジュレを一緒に楽しんで、とのこと！

明日は、海外から上陸したばかりの、ひんやりスイーツをご紹介します！