今日は、お隣の韓国から、おいしい秘密をお届けします。今、韓国でも話題になっている新しいグルメスポット！こんなの日本にあったら、通いたくなるでしょう！教えてくれたのはライターの鹿間玲子さんです。

『ソウル市民の台所、通仁（とんいん）市場では、市場そのものがビュッフェみたいになっている！』
日本でも韓国でも、雑誌やテレビで最近取り上げられるようになったという、一風変わった市場「通仁市場(トンインシジャン)」。70年以上の歴史があり、一見、普通の商店街のおもむきですが、ここでは市場を丸ごと生かした「トシラクカフェ(お弁当カフェ)」という取り組みがなされている場所なのです。

お弁当カフェは、市場の中ほどにあるこちら(顧客満足センター)からスタートします！お弁当カフェのシステムは、まず、顧客満足センターの受付で、5000ウォン（約500円）を支払い、お弁当の容器と専用のコインを受け取ります。コインは全部で10枚、1枚当たり500ウォン（約50円）になります。容器とコインを受け取ったら、市場の中をぶらぶらしながら、契約しているお店でおかずをゲットします。契約しているお店には、トシラクカフェの看板があります(加盟店と書かれています)。すべての店舗が参加しているわけではないのでご注意を。おかずをゲットする際は、コインを支払います。ギョーザは1個2枚、キンパプは1本6枚といった具合です。 では、さっそく“マイ弁当”づくりスタート！

観光客ばかりでなく韓国の若者も。おかずは自分でとるときもあれば、取ってもらうことも。キンパプ！チャプチェ！お餅(トッポッキのあの長細い餅)の天ぷら！天ぷら！トッポギ！これにする？それともあれにする？迷っちゃいます！「食べて損はないよ」って有無を言わさず盛られることも。

そうこうしているうちに、いつの間にかお弁当が山盛りに！顧客満足センターの２階にはイスとテーブルがあり、作ったお弁当はそちらで食べられます。ごはんとスープの販売があり、それぞれ1000ウォン（約100円）で購入可能。専用コインでも買うことができます。鹿間さんの時は、３人でお弁当２つ作りました。足りるかな？と思っていたそうですが、「もう食べられない！」というくらい、かなりお腹いっぱいになったとのこと。２人だったら１つで十分！これはお腹を空かせて行ったほうが賢明！いろいろな韓国の家庭料理を見たり食べたりできるばかりでなく、選んだり悩んだりする楽しみも味わえます。

鹿間さん、ありがとうございました！