オンエアレポート
2013.09.03
『ちょっと変わったエンタメ系カフェの秘密!後編』
エンタメ系カフェに詳しいフードジャーナリスト、岩谷貴美さんに、ゆっくりお茶をするだけじゃない!エンタメ系カフェを教えてもらっています。次のカフェは「動物」がキーワードのエンタメ系カフェです!
『創業350年の金魚屋さんが経営!金魚を釣る金魚カフェがある!』
釣り堀で金魚釣りが出来るカフェで、文京区本郷で創業350年の金魚屋さんが経営する金魚カフェ「金魚坂」。金魚釣りは、すこし大き目な金魚のほかに、鯉も釣る事が出来ます。子供500円、大人700円で気軽に挑戦できます。金魚すくいの方もあった、こちらは200円で土日限定です。店内にも金魚の装飾があちこちにほどこされてあって、金魚を探しながらカフェとして楽しむ事も出来ます。レトロな洋館風のお店でカフェメニューから、コース料理も楽しめそうです。お子さんと一緒に家族で楽しめるカフェでは?
最後のカフェは・・・リピート率なんと8割! かわいい“アレ”に逢える所です。
『予約の行列当たり前!海外からも噂を聞きつけてお客さんが押し寄せる フクロウカフェがある!』
フクロウと触れ合える貴重なカフェ。月島にある「フクロウのみせ」実はどう猛な猛禽類のフクロウがいるカフェは他にもあるが、実際にフクロウを自由に触る事が出来るカフェはココだけ。岩谷さん曰く、とにかく可愛いんです!海外からフェイスブックを見てやって来るのは納得。9割女性客で、リピーター率8割もおおげさじゃないんだそうです。フクロウは非常におとなしいんです。オーナーによって、人間のように大事に育てられているのが理由だとか。因みに14時開店で、平日でも開始10分で1日の予約数が終了します。週末にもなると朝10時から予約待ちの列。閉店22時まで満員!1時間でお客さん入れ替え制にしないとさばけないほどだとか!
今日いろいろと行ってみたくなるエンタメ系カフェを教えてくれた岩谷さん。All Aboutのオフィシャルガイドをつとめていらして、実は365日食べ歩きしているそうです。そこで!毎度毎度ほしがりさんのアポロンスタッフ、そんな岩谷さんに「食べる手が止まらなかった絶品カフェスイーツ」も教えてもらいました!載せておきます!
*スコッチバンク銀座のふわトロ食感「マスカルポーネ・パンケーキ」
口に入れた途端に無くなってしまう口どけの良さは感動モノだそうで、普通のパンケーキを食べ飽きた方には絶対に食べてほしい逸品なんだって。
*江戸川橋トトスクキッチンのフレンチトーストをアレンジした「フレンチケーキ」
フレンチトーストならぬ、フレンチケーキは、パンの代わりに自家製のシフォン生地で作っているので、外はカリカリ、中はふんわり。とても珍しい食感だそう。バターの代わりにオリーヴオイルを使っているのでヘルシーだとか。
*表参道グラッシェルの作り立てアイスクリーム「生グラス」
「生グラス」とは「作りたてのアイスクリーム」という意味です。最適な温度管理で保存されている生グラスは、「ターボミキサー」という現在日本に一台しかない最先端の機械を採用し、フルーツだけでなく乳脂肪分までしっかりと細かく均質化することで、これまでにないなめらかな質感に!
『創業350年の金魚屋さんが経営!金魚を釣る金魚カフェがある!』
釣り堀で金魚釣りが出来るカフェで、文京区本郷で創業350年の金魚屋さんが経営する金魚カフェ「金魚坂」。金魚釣りは、すこし大き目な金魚のほかに、鯉も釣る事が出来ます。子供500円、大人700円で気軽に挑戦できます。金魚すくいの方もあった、こちらは200円で土日限定です。店内にも金魚の装飾があちこちにほどこされてあって、金魚を探しながらカフェとして楽しむ事も出来ます。レトロな洋館風のお店でカフェメニューから、コース料理も楽しめそうです。お子さんと一緒に家族で楽しめるカフェでは?
最後のカフェは・・・リピート率なんと8割! かわいい“アレ”に逢える所です。
『予約の行列当たり前!海外からも噂を聞きつけてお客さんが押し寄せる フクロウカフェがある!』
フクロウと触れ合える貴重なカフェ。月島にある「フクロウのみせ」実はどう猛な猛禽類のフクロウがいるカフェは他にもあるが、実際にフクロウを自由に触る事が出来るカフェはココだけ。岩谷さん曰く、とにかく可愛いんです!海外からフェイスブックを見てやって来るのは納得。9割女性客で、リピーター率8割もおおげさじゃないんだそうです。フクロウは非常におとなしいんです。オーナーによって、人間のように大事に育てられているのが理由だとか。因みに14時開店で、平日でも開始10分で1日の予約数が終了します。週末にもなると朝10時から予約待ちの列。閉店22時まで満員!1時間でお客さん入れ替え制にしないとさばけないほどだとか!
今日いろいろと行ってみたくなるエンタメ系カフェを教えてくれた岩谷さん。All Aboutのオフィシャルガイドをつとめていらして、実は365日食べ歩きしているそうです。そこで!毎度毎度ほしがりさんのアポロンスタッフ、そんな岩谷さんに「食べる手が止まらなかった絶品カフェスイーツ」も教えてもらいました!載せておきます!
*スコッチバンク銀座のふわトロ食感「マスカルポーネ・パンケーキ」
口に入れた途端に無くなってしまう口どけの良さは感動モノだそうで、普通のパンケーキを食べ飽きた方には絶対に食べてほしい逸品なんだって。
*江戸川橋トトスクキッチンのフレンチトーストをアレンジした「フレンチケーキ」
フレンチトーストならぬ、フレンチケーキは、パンの代わりに自家製のシフォン生地で作っているので、外はカリカリ、中はふんわり。とても珍しい食感だそう。バターの代わりにオリーヴオイルを使っているのでヘルシーだとか。
*表参道グラッシェルの作り立てアイスクリーム「生グラス」
「生グラス」とは「作りたてのアイスクリーム」という意味です。最適な温度管理で保存されている生グラスは、「ターボミキサー」という現在日本に一台しかない最先端の機械を採用し、フルーツだけでなく乳脂肪分までしっかりと細かく均質化することで、これまでにないなめらかな質感に!