オンエアレポート
2013.08.22
『チェーン店で一番美味しいコーヒーは、マクドナルドのコーヒーかもしれない!?』
2時限目は有名チェーン店のコーヒーの秘密です!引き続き、コーヒールンバ・平岡さんに教えて頂きました!
まずはこちら!
『チェーン店で一番美味しいコーヒーは、マクドナルドのコーヒーかもしれない!?』
とある雑誌の企画で、スタバやタリーズなど5店舗のコーヒーを店名を伏せて全て同じ値段でどれがおいしいかアンケートをとったところ、ダントツでマクドナルドのコーヒーが1位だったそうです!実は、大きな会社はおいしいコーヒー農園を沢山持っていたり、契約したりすることが出来ること、またそれを自社で管理できるので、安くておいしいコーヒーを販売することが出来るという背景があるんだそうです!
続いてはこちら!
『スタバでアイスコーヒーを2倍楽しみたければ、コンディメントバーを最大限活用すべし!』
コンディメントバーとは砂糖やミルクが置いてあるところです。まずアイスコーヒーを買って普通に半分飲み、コンディメントバーへ行きます。コンディメントバーではなんと無脂肪乳とフレッシュミルクが入れ放題!これをたっぷり入れ、ハチミツで味付けするととてもおいしいカフェオレが完成!
更に、レシートを持って行くと100円で買えるので、計4杯楽しめる。その他スタバでは、今の時期は普通のブレンドものとアフリカ系のアイスコーヒーがあるので、飲み比べするのもイイ!
この後はいつものコーヒーを美味しくする秘密を教えて頂きます!
まずはこちら!
『チェーン店で一番美味しいコーヒーは、マクドナルドのコーヒーかもしれない!?』
とある雑誌の企画で、スタバやタリーズなど5店舗のコーヒーを店名を伏せて全て同じ値段でどれがおいしいかアンケートをとったところ、ダントツでマクドナルドのコーヒーが1位だったそうです!実は、大きな会社はおいしいコーヒー農園を沢山持っていたり、契約したりすることが出来ること、またそれを自社で管理できるので、安くておいしいコーヒーを販売することが出来るという背景があるんだそうです!
続いてはこちら!
『スタバでアイスコーヒーを2倍楽しみたければ、コンディメントバーを最大限活用すべし!』
コンディメントバーとは砂糖やミルクが置いてあるところです。まずアイスコーヒーを買って普通に半分飲み、コンディメントバーへ行きます。コンディメントバーではなんと無脂肪乳とフレッシュミルクが入れ放題!これをたっぷり入れ、ハチミツで味付けするととてもおいしいカフェオレが完成!
更に、レシートを持って行くと100円で買えるので、計4杯楽しめる。その他スタバでは、今の時期は普通のブレンドものとアフリカ系のアイスコーヒーがあるので、飲み比べするのもイイ!
この後はいつものコーヒーを美味しくする秘密を教えて頂きます!