毎週火曜日に、ハワイの秘密をお届けしているアポロン。今日は、ハワイのお土産の定番「マカダミアナッツ」のお話です！
『ハワイ土産の定番・マカダミアナッツ、実はハワイじゃなくて、オーストラリア生まれ！』
マカダミアナッツはもともとオーストラリアが原産。1881年に初めてハワイにやってきたマカダミアナッツの木は、農地を守る防風林として植樹されていたそうです。その後、甘みや脂肪分が少ない原種を、ハワイ大学が20年もの時間をかけて、甘く柔らかいマカダミアナッツに品種改良。1950年代には大規模農園が誕生し、砂糖きびやパイナップルを抜くハワイの特産物になりました。現在は、肥沃な火山灰土壌を持ち、降雨量が多いハワイ島のヒロやハマクアなどでさかんに栽培が行われています。　

そんなハワイのマカダミアナッツですが、、、
『お土産でもらって食べているマカダミアナッツ、実はハワイ産じゃなくて、ほとんどがオーストラリア産！』
何故かと言うと、ハワイ産のマカダミアナッツは貴重だから！ハワイ産のマカダミアナッツは、世界一クオリティが高いと言われています。その品質の高さをうかがえるエピソードとしては、ハワイ産のマカダミアナッツの苗木を、わざわざ原産国のオーストラリアが輸入したほど。まさにマカダミアナッツのUターン帰省！！

マカダミアナッツ100g中の脂質は76.8gだがコレステロールをまったく含まず、逆にオレイン酸やパルミトレイン酸などの脂肪酸が83%も含まれる健康食品。とくにハワイ産のマカダミアナッツは、オーストラリア産よりその脂肪分が豊富！マカダミアナッツソースを作るときに最適なんだそうです！

もしお土産でハワイ産のマカダミアナッツが欲しいなら、HAMAKUAという会社のものを買うと良いですよ！HAMAKUA社は、自社工場で加工・包装し、100%ハワイ産のマカダミアナッツの味を世界中のファンに届けています。ホームページは英語ですが、インターネットで検索すれば日本語のサイトで購入出来ます！「ハマクア　マカダミアナッツ」で検索してみて下さい！