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【放送時間】山崎怜奈の誰かに話したかったこと。内 Mon-Thu 14:30頃〜

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オンエアレポート
2013.04.24

『いい女はいい油を使う!料理の腕が一気に上がるモテ油!』

今日は創業100余年を数える東京・浅草橋「金田油店」の店主で、
「油売りのエマ」という異名を持つ、青木絵麻さんに油にまつわる秘密をお聞きしています。

2つ目の秘密はこちら!

『いい女はいい油を使う!料理の腕が一気に上がるモテ油!』



「見た目も味もグッといい唐揚げになる、魔法のような油ってありますか!?」
⇒黄色く揚って栄養価もアップする『レッドパーム油カロチーノ』

「気になるあの人に、さっと振る舞うパスタが、お店のパスタのようにオシャレになる油は!?」
⇒香りのついている『ガーリックチリ油、レモンオリーブ油』


そして最後!失敗が多く、料理の上手い・下手がよく出てしまう「天ぷら」!
「お店の味のようにカラっと香ばしく揚げられる油は?」
『五味一体寿油』
※5種類の植物油がブレンドされている油。胡麻の風味が芳ばしい!

以上、油にまつわる秘密をお送り致しました!
青木絵麻さん、ありがとうございました!
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