yes!~明日への便り~presented by ホクトプレミアム 霜降りひらたけ

RECIPE

レシピ

霜降りひらたけの網焼き

今回は、きのこの旨味を存分に味わえる、こちらの料理をご紹介します。

材料 (2人分)
  • 霜降りひらたけ 1パック
  • 【A】ポン酢 大さじ2
  • 【A】大根おろし 大さじ2
  • 【B】柚子胡椒 小さじ1/2
  • 【B】酢 大さじ1
写真 カロリー / 22kcal(1人分)
調理時間 / 15分
使用したきのこ / 霜降りひらたけ
作り方
  • 1.
  • 霜降りひらたけは小房にほぐす。
  • 2.
  • 網に(1)を並べて焦げ目がつくまで焼く。
  • 3.
  • 【A】、【B】のそれぞれのタレを混ぜ合わせて添える。

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