今週のレシピ

ほうれん草のおろし和え

2015/3/28
◎材料
ほうれんそう １わ
しょうゆ　大さじ１
大根　４cm
酢　大さじ１
もみしそ　適量

◎作り方
１、ほうれん草は塩ゆでして水にとり、ざるにあげてしょうゆをまわしかけて水気を切る。
２、大根は皮をむいておろす。汁を軽くきって、酢をかける。もみしそを１cmほどに切る。
３、１を４cm幅に切りそろえ、２と和える。