霧島リラックスタイム　焼酎ダイニング YASU

◎材料
豚ひき肉　250g
塩　ふたつまみ
コショウ　適量
小麦粉　大さじ２
タマネギ　1/4個
トウモロコシ　1/3本
モロヘイヤ　数本(ゆでて刻んで1/2カップくらいの量)
唐辛子　少々

◎作り方
１、タマネギはみじん切りにする。モロヘイヤはゆでてみじん切りにする。
　　トウモロコシは包丁で実をこそげる。
２、ひき肉と１、小麦粉、塩こしょう、唐辛子をよくまぜて
　　小さめのピンポン球くらいの大きさに丸める。
３、180度の油で揚げる。