今週のレシピ

かぶと、あじのサラダ

2014/8/2
◎材料
カブ　２個
塩　ひとつまみ
アジの干物　１枚
レモン　１/４個
うすくちしょうゆ　小さじ１
EXVオリーブオイル　大さじ１
コショウ　少々

◎作り方
１、アジの干物をやいてほぐす。
２、カブを薄めの串切りにして、
　　塩とレモン汁、こしょう、薄口しょうゆをかけ、ひとまぜする。
３、１と２をあわせ、オリーブオイルをまぜる。