カニとトマトのタルティーヌ
2014/7/5
カニ缶 １個
アボカド １個
新タマネギ １/４個
レモン １/６個
塩 ひとつまみ
トマト １個
ブロッコリ １/２個
マヨネーズ 大さじ１〜
こしょう 適量
バゲット等お好みのパン 適量
◎作り方
１、パンはスライスし、トースターで軽く焼いておく。
２、アボカドをサイコロ状に切り、新タマネギをみじん切りにし、
ボウルに入れレモン汁、塩ひとつまみとあわせる。
３、ブロッコリを塩ゆでし、あらみじん切りにする。
４、トマトを湯むきしてあらみじん切りにする。
５、２にマヨネーズとコショウ、カニ、３、４を入れてまぜる。
味をみて塩こしょう、マヨネーズを加減する。
６、５を１の上にのせて召し上がれ。
