今週のレシピ

いわしロールの梅パン粉やき

2014/6/21
◎材料
イワシ　４尾
梅ぼし　１個
みりん　大さじ１
パン粉　お好みで
オリーブオイル　お好みで

◎作り方
１、梅干しの果肉をたたいてみりんでのばす。
２、イワシは手開きにして、１を塗る。
３、胴の方から巻いて行き、巻き終わったら
　　オリーブオイルをまぶしたパン粉を適量ふりかけ
　　トースター等で５分ほど焼く。