今週のレシピ

ロマネスコのゴマクリーム

2013/12/14
◎材料
ロマネスコ（カリフラワーでOK）　適量
レモン　一切れ

Ａ
ねりごま　大さじ２
ハチミツ　小さじ１
レモン汁 　１/２個分
水切りヨーグルト　大さじ１
塩　ふたつまみ

◎作り方
１、ロマネスコは小房にわけ、塩ひとつまみとレモンを一切れ入れた湯でゆでる。
２、Ａをまぜあわせ、塩加減を見て味を整える。
３、１と２を盛りつける