今週のレシピ

海の出汁巻

2013/5/18
◎材料
・卵　３個
・あおさ(水でもどして)　大さじ２杯
・油　少々
A
・出汁　大さじ２
・酒　大さじ１
・うすくち醤油　小さじ１
・塩　ひとつまみ

◎作り方
１、卵をボウルにわりほぐし、あおさとAをまぜる。
２、熱した卵焼き用フライパンに油をひき、
　　１を少し入れて巻き、また１を入れて巻き…と卵焼きの形にしていく。