霧島リラックスタイム　焼酎ダイニング YASU

◎材料
豚ひき肉　600g
小麦粉　150g(１と1/2カップ)
タマネギ　150g(あらみじん切り)
青唐辛子　10本(薄く小口切り)
卵　１個
塩　小さじ１
牛乳　300cc
黒こしょう
揚げ油　適量

◎作り方
１、ボウルに牛乳以外の材料を入れ、牛乳をすこしずつ足しながらまぜあわせる。
２、フライパンに浅く揚げ油を入れ、カレースプーンなどで１のタネをすくっておとし、中温で表、裏と揚げ焼きする。