今週のレシピ

豚バラのケチャップ煮

2012/6/16

◎材料
豚バラ　１本（３００g）
たけのこ　１パック（１５０g）

A
ケチャップ　大さじ２
酒　大さじ１
酢　大さじ１
しょうゆ　大さじ１
ラー油（たかのつめ）
水　100cc

◎作り方
１、豚バラを角煮程度（５cm幅）に切り、筍は縦に１/６〜１/８サイズに切る。
２、鍋に１を入れ強火で炒め、Aを入れてふたをし弱火にして１５分煮込む。