今週のレシピ

◎鹿児島の宝とも称される鹿児島黒豚。さつまいもを含ませた飼料で、さっぱりした食感を生みだしています。そのなかでも特に、とろける柔らかさで人気のある南州黒豚会の黒豚肉の、しゃぶしゃぶ鍋。保水性が高く締まった肉質、脂肪部分の十分な旨味、口の中に広がる幸せをご賞味ください。

◎食材:黒豚肩ロース / 黒豚バラ / 黒豚ロース / ポン酢

※白菜・豆腐・長ねぎ・きのこ類等、お好みの具材を別途ご用意の上、お楽しみください。