今週のレシピ

手羽先のはちみつ焼き

2011/6/18
◎材料
手羽先　１０本
はちみつ　大さじ３〜４
塩　こしょう　適量

◎つくりかた
１、手羽先は内側の骨にそって切り込みを入れ、塩して１０分おいて表面の色が変わる程度にゆでる（湯びき）。
２、１とはちみつをビニル袋に入れてしばらくおき、とりだして塩コショウし、200度のオーブンで３０〜４０分焼く。