霧島リラックスタイム　焼酎ダイニング YASU

◎材料
タラの切り身　2切れ
生ハム　6枚
あさつき　6本
プチヴェール　3個
煮詰めたバルサミコ　少々
塩コショウ　少々
小麦粉　小さじ1

◎作り方
１. タラの切り身は骨があったら外して一切れを3等分に切る。
２. 塩コショウふって薄く小麦粉をはたき、あさつきをのせ生ハムで挟んでフライパンで両面を焼く。
３. 塩茹でしたプチヴェールなどの野菜をそえ、あればバルサミコソースなどを添えて供する。