今週のレシピ

あさりと菜の花の粕汁

2019/3/2
◎材料
白みそ 100g
酒粕 50g
あさり剥き身 80g
菜の花 1束
里芋 2粒
人参 5センチ
水（出汁があれば出汁）500cc

◎作り方
１．里芋と人参の皮をむいて輪切にする。
２．鍋に水と1を入れて火が通るまで煮る。
３．2に白みそと酒粕をとかしいれ、あさり、菜の花を加えひとにたちさせたら完成。好みで黒七味をちらして召し上がれ。