秋鮭ときのこのチーズ焼き
2018/11/10
鮭 3切
塩コショウ 適量
タマネギ 1/4切
マイタケ 1/2パック
しめじ 1/2パック
えのき 1/4パック
生クリーム 大さじ6弱
粉チーズ 大さじ6
◎作り方
１. 鮭は半分に切り、塩コショウする。
２. オーブンペーパーに１を一切れずつ載せて、スライスしたたまねぎ、ほぐしたキノコ類をのせる。耐熱容器にオーブンペーパーのふちをたてるようにぎっしり並べ、生クリームと粉チーズを各大さじ1かける。
３. 200度のオーブンで30分焼く。
